近來(lái)，花卉經(jīng)濟逐漸升溫。在長(cháng)三角區域，興化垛田油菜花節、無(wú)錫黿頭渚櫻花節、無(wú)錫陽(yáng)山桃花節、高淳國際慢城金花旅游節、連云港玉蘭花會(huì )、大豐恒北梨花節等賞花活動(dòng)，更是引來(lái)無(wú)數游客徜徉。
盡管各種名目的花卉旅游項目令人眼花繚亂，但這一“美麗經(jīng)濟”依然面臨不少問(wèn)題。其中，開(kāi)發(fā)層次低、體驗項目少是一個(gè)突出的共性問(wèn)題。
在這方面，法國普羅旺斯的經(jīng)驗值得借鑒。這個(gè)地方通過(guò)將薰衣草制成香包、精油、香水，延長(cháng)花海的產(chǎn)業(yè)鏈和引入特色旅游節慶活動(dòng)等，極大地帶動(dòng)了當地旅游業(yè)發(fā)展。游客不僅可以欣賞薰衣草花海、選購薰衣草產(chǎn)品，而且可以體驗當地的特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露等，美景和美食相輔相成，讓普羅旺斯成為一個(gè)享譽(yù)世界的經(jīng)典品牌。
相較之下，長(cháng)三角一些地方的花卉旅游僅限于資源初級開(kāi)發(fā)，參與性、體驗性、文化性明顯不夠。部分游客的消費只停留在購買(mǎi)門(mén)票和餐飲等方面，游玩期間大多為“打卡拍照”，停留時(shí)間短且消費水平不高。
之所以出現這種現象，源于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)重點(diǎn)仍集中在花卉種植和花卉觀(guān)光上，一二三產(chǎn)業(yè)的融合度低，缺乏休閑特色。一些賞花基地局限于景區經(jīng)濟，旅游產(chǎn)業(yè)鏈和綜合經(jīng)濟效益尚未激活。
針對此類(lèi)現狀，需要延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，積極開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品。例如，更好滿(mǎn)足游客購買(mǎi)花卉周邊產(chǎn)品的需求，結合實(shí)際情況推出主題食品、裝飾品等特色產(chǎn)品，以及開(kāi)設鮮切花制作、插花教學(xué)、花卉科普等花事體驗項目。又如，挖掘花卉的多重利用價(jià)值，從單純賞花到育花、護花、賞花、食花、拍花、詠花、畫(huà)花、插花等，強化花卉的附加吸引力。
在創(chuàng )意產(chǎn)品方面，國內一些景區已展開(kāi)有益嘗試。江蘇宿遷的一個(gè)景區就開(kāi)發(fā)出精油、鮮花皂、香薰、花燭、鮮切花等多種花類(lèi)旅游產(chǎn)品，還注冊了自有商標進(jìn)行系列化運營(yíng)；武漢東湖推出櫻花絲巾、櫻花香皂、櫻花餅干等近40款主題文創(chuàng )產(chǎn)品，并將楚文化巧妙地融入設計中，成功實(shí)現了產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)。
此外，“旅游 互聯(lián)網(wǎng)”也值得關(guān)注。江蘇鹽城的一個(gè)海景區，成為近來(lái)長(cháng)三角旅游市場(chǎng)上的一匹黑馬。其創(chuàng )辦的國內首家花卉園藝交易平臺，常年保持1000多種花卉線(xiàn)上線(xiàn)下同步銷(xiāo)售，花卉年銷(xiāo)售額達3000萬(wàn)元，逐步實(shí)現品牌和服務(wù)管理標準的對外輸出。
要讓花卉經(jīng)濟“花開(kāi)不敗”，還有必要強化文化韻味。中華傳統文化博大精深，花卉文化是其中的代表。僅從命名就可見(jiàn)古人對花木的欣賞之意，如君子蘭、含羞草、仙人掌、羅漢松、美人蕉、湘妃竹，又如“歲寒三友”（松、竹、梅）、“花中四君子”（梅、蘭、竹、菊）以及“花中十二師”（牡丹、蘭花、梅花、菊花、桂花、蓮花、芍藥、海棠、水仙、蠟梅、杜鵑、玉蘭）等。
花卉旅游需要深挖文化因素，地方特色文化應當成為核心。要大力挖掘培育歷史文化、民俗文化、生態(tài)文化，將賞花游與當地風(fēng)土人情、歷史底蘊相結合，進(jìn)而讓人們記憶猶新、回味無(wú)窮。比如，無(wú)錫梅花節已由單純的踏青賞梅發(fā)展為集賞園林美景、感體驗休閑、品文化底蘊、揚梅花精神為一體的綜合性文化旅游盛會(huì )，再現了江南百花生辰的盛況，豐富了游客的精神文化體驗，也真正給地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展起到了“錦上添花”的作用。
總之，我國地大物博，花卉資源豐富，是世界上花卉物種zui豐富的國家之一。當前，花卉旅游應跳出“種植”和“門(mén)票”的怪圈，不僅要科學(xué)對接市場(chǎng)需求，而且要注重對自然資源、人文資源的梳理利用。只有做到有特色、有體驗、有文化，才能確?！盎ㄆ凇背志?，由此帶來(lái)的經(jīng)濟發(fā)展才更有意義。（曹祎遐 吳艷，作者單位分別為上海社會(huì )科學(xué)院文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)研究室、復旦大學(xué)創(chuàng )業(yè)與創(chuàng )業(yè)投資研究中心）
