在南陽(yáng)市臥龍區石橋鎮月季基地，一名花農正在給月季澆水
踏入中原，你可以遇見(jiàn)地大物博的中國。
懷四藥之一的焦作鐵棍山藥、銷(xiāo)往全球的月季、被南陽(yáng)人譽(yù)為新三寶之一的艾草、享譽(yù)全球的中牟大白蒜，無(wú)不產(chǎn)自河南。
5月12日，sj來(lái)到豫鄂陜三省交界處的河南南陽(yáng)考察調研，他賞了“美麗花”、考察了“幸福草”。在南陽(yáng)考察時(shí)，他說(shuō)：地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力巨大，要善于挖掘和利用本地優(yōu)勢資源，加強地方優(yōu)質(zhì)品種保護，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研有機結合，統籌做好產(chǎn)業(yè)、科技、文化這篇大文章。
勤勞智慧的中原人，是如何挖掘本土優(yōu)勢，書(shū)寫(xiě)好產(chǎn)業(yè)這篇大文章，將“美麗花”“幸福草”融入美麗中國夢(mèng)、幸福生活的？
月季花孕育出的“美麗”產(chǎn)業(yè)
“唯有此花開(kāi)不厭，一年長(cháng)占四時(shí)春?！彼纬K軾對月季的稱(chēng)贊，點(diǎn)出了月季的特性：花色美、花期長(cháng)。
得益于這樣的優(yōu)點(diǎn)，月季花被廣泛用于城市景觀(guān)營(yíng)造，公園、園林、道路綠化、小區景觀(guān)等大多有月季的影子。南陽(yáng)的月季花得以借勢發(fā)展，成就龐大的產(chǎn)業(yè)。比如剛剛開(kāi)放的鄭州西流湖公園里的月季，就來(lái)自南陽(yáng)。
南陽(yáng)月季集團王桂雨從事月季行業(yè)已經(jīng)20多年了，她見(jiàn)證了南陽(yáng)月季如何從剛開(kāi)始的小規模種植到如今成為龐大的產(chǎn)業(yè)集群。她回憶說(shuō)，剛起步時(shí)人們購買(mǎi)月季還是通過(guò)發(fā)電報、郵寄信件等方式，隨著(zhù)信息技術(shù)的發(fā)展，南陽(yáng)月季快速向外擴展，已挺進(jìn)海外。
1982年前后，石橋鎮下河村的李文鮮、趙國有等人將月季從庭院引入田地，逐漸將其從自家門(mén)庭的觀(guān)賞植物變成了經(jīng)濟觀(guān)賞植物，南陽(yáng)月季開(kāi)始規?；l(fā)展，逐漸從田地發(fā)展到種植基地，并帶動(dòng)其他種植戶(hù)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
到2001年，南陽(yáng)月季已經(jīng)在國內小有名氣。北京申奧成功，月季花苗樣本被帶到北京，石橋月季開(kāi)始銷(xiāo)往全國。
王桂雨提到，南陽(yáng)月季的發(fā)展也帶動(dòng)了農戶(hù)增收，除了月季企業(yè)需要大量的技術(shù)工人外，農戶(hù)們種植一畝地的月季，按照普通品種來(lái)算也能純增收3000~4000元。經(jīng)濟收入的翻倍增長(cháng)讓農戶(hù)們加入其中，刺激了南陽(yáng)月季的種植規模、品種樣式、培育技術(shù)的發(fā)展。
在培育新品上，南陽(yáng)人也發(fā)揚了鉆研精神，除了自然變異的品種，還有和農林研究院合作培育的月季。目前，僅南陽(yáng)月季集團對外提供的月季品種就有上千個(gè)。南陽(yáng)月季博覽園的接班人趙磊癡心于月季品種改良，經(jīng)過(guò)鉆研，樹(shù)狀月季、古樁月季等嫁接月季品種問(wèn)世，解決了月季的異地四季運輸和種植問(wèn)題。
截至2020年，南陽(yáng)全市月季種植面積已經(jīng)達15萬(wàn)余畝，品種達6300余種，并培育出“南陽(yáng)之春”等60多個(gè)新品種，年出圃苗木15億株，供應量占國內市場(chǎng)的80%，而且占全國出口量的70%以上，月季企業(yè)、合作社、種植大戶(hù)超過(guò)1000家，已有超過(guò)15萬(wàn)人從事月季產(chǎn)業(yè)，讓月季花成了南陽(yáng)名副其實(shí)的“美麗花”。
南陽(yáng)艾草種植面積領(lǐng)跑全國
南陽(yáng)“新三寶”之一的艾草，隨著(zhù)Zui近大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成了南陽(yáng)人心中的“幸福草”。
得益于南陽(yáng)獨特的地理條件和氣候，有“天下艾草看宛艾”之說(shuō)。截至目前，南陽(yáng)市艾草種植面積有近30萬(wàn)畝，其規范化種植面積已位居全國首位。
在南陽(yáng)的醫圣祠街，僅以艾草為產(chǎn)品的門(mén)店就有數百家，是名副其實(shí)的艾草一條街，全國各地的客商會(huì )到這里尋找商機。
小小的一株艾草，南陽(yáng)人是如何讓它成為“幸福草”的？據南陽(yáng)藥益寶艾草制品有限公司相關(guān)負責人介紹，以藥益寶企業(yè)為例，通過(guò)科學(xué)管理、品牌引領(lǐng)、差異化創(chuàng )新、帶動(dòng)村民的辦法，讓企業(yè)得以在20年間快速發(fā)展。
藥益寶公司相關(guān)負責人表示，企業(yè)在夯實(shí)實(shí)體銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的同時(shí)，把握營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展大勢，布局電商平臺，其在電商平臺的年交易額占據公司營(yíng)收的四分之一。
不僅如此，藥益寶公司還帶動(dòng)本村村民160多戶(hù)開(kāi)展艾制品交易為主的電商業(yè)務(wù)，年交易額突破1.6億元，為當地名優(yōu)特農產(chǎn)品走向全國開(kāi)辟了新渠道。
據了解，發(fā)展到2020年，南陽(yáng)艾草產(chǎn)值約120億元，培養出了像仙草藥業(yè)、藥益寶、綠瑩艾草、昊翔藥業(yè)、灸龍艾草等這樣產(chǎn)值破億元或業(yè)內知名的生產(chǎn)企業(yè)。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上有數十萬(wàn)名農戶(hù)參與其中。截至2020年，南陽(yáng)市艾草相關(guān)企業(yè)已經(jīng)超過(guò)3000家，產(chǎn)品在國內市場(chǎng)發(fā)展勢頭迅猛，遠銷(xiāo)歐洲、東南亞。
懷山藥除了吃，還能賞和玩
“懷山藥”，這個(gè)具有國家地理標志、暢銷(xiāo)30多個(gè)國家和地區的特產(chǎn)，產(chǎn)自河南焦作。在焦作尤其是溫縣不少農戶(hù)眼中，山藥是名副其實(shí)的“金娃娃”。
據山藥世家懷山堂相關(guān)負責人介紹，在明清時(shí)期，懷山藥已經(jīng)隨著(zhù)古代懷商的獨輪車(chē)和小木船走向海外。懷藥加工的規范化和懷藥文化品牌的形成，使“四大懷藥”成為河南首屈一指的地道藥材。
如今，懷山藥已經(jīng)從一味藥材向高附加值發(fā)展，實(shí)現多元化發(fā)展。技藝的變化，突破了山藥“土”的特征，滿(mǎn)足了便攜、便保存、便食用的需求，消費群體和消費場(chǎng)景進(jìn)一步擴大。另外，山藥旅游也發(fā)展蓬勃。懷山堂標準種植基地，深挖千年懷藥文化及懷藥非遺傳承技藝，在基地舉辦的山藥采挖節也已成為一年一度的行業(yè)盛會(huì )。每年山藥采挖期間，懷山堂標準種植基地參觀(guān)規模超過(guò)2000人次，意向合作簽約3000余萬(wàn)元，傳播頻次超過(guò)100萬(wàn)次，幫助農戶(hù)超5萬(wàn)戶(hù)。
據其相關(guān)負責人介紹，目前，懷山堂正申報3A景區，懷山堂標準種植基地成了懷山藥生態(tài)觀(guān)光的網(wǎng)紅打卡地，也將影響帶動(dòng)周邊地區，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的標準化、規?；N植，為產(chǎn)業(yè)轉型升級打好堅實(shí)基礎。
全國五六成大蒜都來(lái)自中牟
得益于皮薄、頭大、質(zhì)佳、味濃特征，中牟大白蒜在全國乃至全球都占有一席之地，并通過(guò)國家地理標志產(chǎn)品保護認證。
據中牟縣冷藏保鮮協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)劉少臣介紹，中牟大白蒜暢銷(xiāo)提升了中牟當地農戶(hù)收入。按照今年濕蒜價(jià)格計算，農戶(hù)一畝地的收入在5000~6000元。
“大蒜收獲時(shí)期還帶動(dòng)了很多農戶(hù)就業(yè)?！眲⑸俪颊f(shuō)，周邊不少縣市農戶(hù)到中牟這里抽蒜薹、出蒜等。
據劉少臣介紹，在中牟有148家冷庫，庫存量達50多萬(wàn)噸，讓中牟大蒜尤其是蒜薹實(shí)現了四季銷(xiāo)售和銷(xiāo)售價(jià)格的倍增。另外，這些冷庫一天用工就達2萬(wàn)多人，持續帶動(dòng)農戶(hù)就業(yè)。
目前，中牟大蒜種植面積達到28萬(wàn)畝，加上附近通許、尉氏、杞縣、蘭考等地種植的大蒜到中牟交易中轉，讓中牟大蒜內銷(xiāo)、外貿量驚人?！皬闹心沧呦蚴袌?chǎng)的大蒜交易量占全國的50%~60%?！眲⑸俪颊f(shuō)，這些優(yōu)勢讓中牟培育了潘安食品、恒大實(shí)業(yè)等這樣的業(yè)內知名企業(yè)。
據了解，起源于中牟的潘安食品從種植、中轉起步，而今已經(jīng)成為一家大蒜深加工龍頭企業(yè)。中牟恒大實(shí)業(yè)是Zui早一波切入大蒜行業(yè)的企業(yè)，該公司在發(fā)展過(guò)程中推出了官渡商標、牟山商標，讓大蒜這一“土特產(chǎn)”得以在國內外終端市場(chǎng)認可度進(jìn)一步提升。
來(lái)源：河南商報
