一、田園綜合體是什么?
(一)田園綜合體是在城鄉一體格局下,順應農村供給側結構改革、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展,結合農村產(chǎn)權制度改革,實(shí)現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會(huì )經(jīng)濟全面發(fā)展的一種可持續性模式。
(二)田園綜合體的提出是基于一種商業(yè)模式方法論。其出發(fā)點(diǎn)是主張以一種可以讓企業(yè)參與、帶有商業(yè)模式的頂層設計、城市元素與鄉村結合、多方共建的“開(kāi)發(fā)”方式,創(chuàng )新城鄉發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)變革、帶來(lái)社會(huì )發(fā)展,重塑中國鄉村的美麗田園、美麗小鎮!
(三)田園綜合體經(jīng)濟技術(shù)原理,就是以企業(yè)和地方合作的方式,在鄉村社會(huì )進(jìn)行大范圍整體、綜合的規劃、開(kāi)發(fā)、運營(yíng)。
1.首先企業(yè)化承接農業(yè)。企業(yè)承接農業(yè),就可以避免實(shí)力弱小的農戶(hù)的短期導向行為,可以做中長(cháng)期產(chǎn)業(yè)規劃,以農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區發(fā)展的方法提升農業(yè)產(chǎn)業(yè),尤其是發(fā)展現代農業(yè),形成當地社會(huì )的基礎性產(chǎn)業(yè);
2.規劃打造新興驅動(dòng)性產(chǎn)業(yè)——綜合旅游業(yè),也可稱(chēng)之為文旅產(chǎn)業(yè),促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟產(chǎn)生大的發(fā)展;
3.在基礎產(chǎn)業(yè)和新興驅動(dòng)性產(chǎn)業(yè)起來(lái)后,當地的社會(huì )經(jīng)濟活動(dòng)就會(huì )發(fā)生大的改變,該地區就可以開(kāi)展人居環(huán)境建設,為原住民、新住民、游客這三類(lèi)人群,營(yíng)造新型鄉村、小鎮,形成社區群落。所以也可以這樣描述,田園綜合體Zui終形成的是一個(gè)新的社會(huì )、新的社區。
綜上,田園綜合體就是農業(yè)+文旅+地產(chǎn)的綜合發(fā)展模式。
早在2012年底的時(shí)候,我國就有8.5萬(wàn)個(gè)村開(kāi)展了休閑農業(yè)與鄉村旅游活動(dòng),休閑農業(yè)與鄉村旅游經(jīng)營(yíng)主體達到170萬(wàn)家,其中農家樂(lè )150萬(wàn)家,從業(yè)人員2800萬(wàn),占全國農村勞動(dòng)力的6.9%,年接待游客8億人次,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入超過(guò)2400億元。中國休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展的亮點(diǎn)之一,并彰顯出廣闊的發(fā)展前景。
(四)田園綜合體綜合產(chǎn)業(yè)體系構建
農業(yè)休閑綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群。
1.核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農產(chǎn)品和園區為載體的農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)休閑活動(dòng);
2.支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持休閑農產(chǎn)品的研發(fā)、加工、推介和促銷(xiāo)的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè);
3.配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng )意農業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè )、培訓等等;
4.衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農產(chǎn)品和文化創(chuàng )意成果為要素投入的其他企業(yè)群。
二、田園綜合體搞什么?
田園綜合體的定義要注意兩個(gè)方面的定義,第壹是關(guān)于主體的定義,它強調要以農民合作社為主要載體,主要不是別的,但是主要也不是說(shuō)完全就合適,農民能夠充分參與和受益。第二是在產(chǎn)業(yè)內容上是集循環(huán)農業(yè)、創(chuàng )意農業(yè)、農事體驗三個(gè)于一體的田園綜合體,意思是參與建設和受益主體必須是。
(一)循環(huán)農業(yè)就是利用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù),兼顧生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益,實(shí)現資源利用效率Zui大化、廢棄污染Zui小化的一種環(huán)境友好型農作方式。
(二)創(chuàng )意農業(yè)是以審美體驗、農事體驗為主題,具有養生、養美、體驗品味的功能和快樂(lè ),提供給在快節奏工作中的人放松的地方,增添被高樓大廈包裹外的樂(lè )趣,目的是讓農民增收、農村增美、企業(yè)增效、城市增輝。其借助創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農業(yè)功能、整合資源,把傳統農業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體地現代農業(yè),即現在所謂地創(chuàng )意農業(yè)。
(三)農事勞動(dòng)就是休閑農業(yè)將農業(yè)生產(chǎn)、自然生態(tài)、農村文化和農家生活變成商品出售,城市居民則通過(guò)身臨其境地體驗農業(yè)、農村、農民資源,滿(mǎn)足其愉悅身心地需求。
三、田園綜合體怎么搞?
田園綜合體具體怎么搞?我們來(lái)看看我國臺灣以及國外是如何發(fā)展田園綜合體,他們又有哪些值得我們借鑒之處呢?
臺灣
總體特征:分享型經(jīng)濟模式,經(jīng)營(yíng)形態(tài)多元,大致可分為休閑農場(chǎng)、休閑漁業(yè)、展示中心、觀(guān)光農園、農村民宿及森林旅游等。在經(jīng)營(yíng)上結合了農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)、技工和休閑服務(wù)等三級產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體,具有經(jīng)濟、社會(huì )、教育、環(huán)保、游憩、文化傳承等多方面的功能。
典型案例:大地震曾讓臺灣南投縣埔里鄉桃米村的房屋倒塌,而當地擁有29種臺灣原生青蛙,臺灣島共143蜻蜓,在桃米發(fā)現56種,于是村民不斷宣傳當地種類(lèi)豐富的青蛙和蜻蜓,用紙、布、石頭等制作手工藝品,還建成了全球唯一一座紙教堂,把地震造成的洼地改成人工湖,湖邊設有彈簧,托起一只小船,人在船上可以體驗模擬地震的情景,村民將小船命名為“搖晃的記憶”。周末和節假日,桃米村日接待游客近1500人,每年門(mén)票收入有200多萬(wàn)人民幣。
可借鑒之處:臺灣休閑農業(yè)成功的原因,很重要的一條就是“情景消費”,創(chuàng )造出大量的奇觀(guān)、風(fēng)景和主題。注重定位、強調特色,在“體驗經(jīng)濟”理念之外,還出現了“分享經(jīng)濟”理念,即休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)者與游客分享鄉村生活,變“消費者為上帝”為“與客人成為志同道合的朋友”。
韓國
總體特征:韓國發(fā)展休閑農業(yè)的經(jīng)典形式為“周末農場(chǎng)”和“觀(guān)光農園”;注重資源整合,海灘、山泉、小溪、瓜果、民俗都成為鄉村游的主題;注重創(chuàng )意項目開(kāi)發(fā),深度挖掘農村的傳統文化和民俗歷史等并使其商品化;注重政策支持與資金扶持,注重鄉村旅游嚴格管理。
典型案例:江原道旌善郡大醬村抓住游客好奇心,出奇制勝地由和尚與大提琴家共同經(jīng)營(yíng),利用當地原生材料,采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬,既符合現代人的養生觀(guān)念,還可以讓游客親臨原初生活狀態(tài)下的大醬村,傳承民俗文化特色,此外,休閑農業(yè)的經(jīng)營(yíng)者還特別準備了三千個(gè)大醬缸為背景的大提琴演奏會(huì )、綠茶冥想體驗、赤腳漫步樹(shù)林及美味健康的大醬拌飯,增加了游客的體驗性。
可借鑒之處:以“奇”為突破口,突出鄉土氣息。
日本
總體特征:日本積極倡導和扶持綠色觀(guān)光產(chǎn)業(yè);法律法規和財政預算齊頭并進(jìn),并科學(xué)制定綠色觀(guān)光農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展規劃,同時(shí)重視民間組織的作用,并且適時(shí)對其進(jìn)行財政支持。在綠色觀(guān)光旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,日本注重環(huán)境保護和當地居民的主體性,尊重農村居民和地方特點(diǎn),不過(guò)度關(guān)注經(jīng)濟利益;另外,日本不斷拓展綠色觀(guān)光農業(yè)的內涵,在觀(guān)光農園、民俗農園和教育農園等方面進(jìn)行創(chuàng )新。
典型案例:典型代表是日本的大王山葵農場(chǎng),該農場(chǎng)以黑澤明的電影《夢(mèng)》的拍攝地點(diǎn)而聞名,這種以農場(chǎng)為依托,以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發(fā)展的方向之一。
可借鑒之處:有完善的制度保障機制和激勵措施,并能充分發(fā)揮民間組織(NPO 等)的參與促進(jìn)作用,生產(chǎn)手段也逐漸向自動(dòng)化、設施化、智能化,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理向網(wǎng)絡(luò )化發(fā)展。
發(fā)展田園綜合體一方面是為了解決人民休閑旅游的需求,一方面是為了發(fā)展農村經(jīng)濟。這將是大勢所趨。但不得不提到的是,發(fā)展田園綜合體一定要做到發(fā)展優(yōu)勢項目,做出特色,只有這樣,才會(huì )有長(cháng)久的生命力,才能不斷發(fā)展下去。
來(lái)源:田園綜合體規劃戰略庫