主干形(超細紡錘形)、細長(cháng)紡錘形、自由紡錘形,技術(shù)核心就是拉開(kāi)兩個(gè)枝干比,即領(lǐng)導干粗,主枝細,主枝粗,側枝細。對于剛栽的小樹(shù),如果栽時(shí)定干,當年剪口下會(huì )長(cháng)幾個(gè)幾乎一般長(cháng)一般粗的長(cháng)條,如果冬剪你全部留下,剪口下第壹個(gè)芽長(cháng)出的長(cháng)條做領(lǐng)導干,其余的長(cháng)條做主枝,當年一般粗,一輩子都一般粗,因為主枝粗分的營(yíng)養多,它就長(cháng)的長(cháng),因為主枝上枝多葉多也就加粗快,就整不成主干形和紡錘形。所以,對栽后定干的樹(shù),除領(lǐng)導干(剪口下第壹芽長(cháng)出的條)不剪,需要出枝的地方刻芽,其余長(cháng)條全部留1公分長(cháng)殘樁疏掉,讓殘樁傷口明年又長(cháng)長(cháng)條。因為疏掉的條,第2年又長(cháng)出條,晚一年,拉開(kāi)了輩分(枝干比)一輩子都拉開(kāi)了枝干比。
為了拉開(kāi)主枝和側枝的枝干比,應本著(zhù)一年條,二年花,冬剪不是花枝(條)全部殺,因為二年生枝(條)成花,小主枝只有拇指粗細,如果冬剪留下小主枝身上1尺或2尺的長(cháng)條,因為這些長(cháng)條梢頭不是花芽,第2年就仍然長(cháng)的長(cháng),拉不開(kāi)枝干比,幾年后小主枝身上就有大粗側枝啦。
樹(shù)形不同,幼樹(shù)長(cháng)條(做主枝用)拉的角度也不一樣,密植園矮化砧株行距3.5米×1米左右,角度應拉110度到130度。多是主干形(超細紡錘形)、紡錘形,多是矮化中間砧、短枝類(lèi)樹(shù),或容易成花品種采用,因為比主干形栽的稀,拉枝(條)角度應90度,也就是拉平。對于喬化紅富士因為是大冠樹(shù),多年后都是開(kāi)心形,3到4個(gè)主枝,所以幼樹(shù)拉枝(條)角度應拉成60度到70度為好。角度決定樹(shù)冠大小,角度也決定成花遲早。密植園因為株距近,不允許樹(shù)冠長(cháng)大,交叉,所以主枝(條子)拉下垂,容易成花結果早,樹(shù)冠長(cháng)的慢。因為紡錘形株距相對比主干形遠,主枝拉平就行。喬化紅富士因為是大冠樹(shù)形,樹(shù)長(cháng)大后要間伐,必須要仰頭生長(cháng)。大樹(shù)亂都是從小樹(shù)開(kāi)始的。紡錘形,二年生小主枝如果有花芽,不是花芽的條必須冬剪疏掉,即使二年生小主枝沒(méi)有花,也應疏掉幾乎和小主枝一般粗身上的長(cháng)條,做到單軸延伸。當然,如果二年生小主枝身上都是1尺以上的長(cháng)條,也應疏掉拉不開(kāi)枝干比的條,保留相對短一些的條不疏??傊?,主干形、紡錘形,是從栽樹(shù)后就根據不同樹(shù)形采取不同的整形要求整成的,大樹(shù)不能改造。
很多人寫(xiě)文章,講冬剪,都講的是大樹(shù)怎樣剪,但大樹(shù)亂都是從小樹(shù)開(kāi)始的。只能因樹(shù)修剪,隨樹(shù)造形,光照解決了就好,因為整形是為了解決光照,是為了多賣(mài)錢(qián),不是為了好看。形的Zui高境界是沒(méi)有形,因為什么樹(shù)形都能豐產(chǎn)。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現,很多果園由于幼樹(shù)不會(huì )整形,領(lǐng)導干和主枝幾乎一般粗,側枝和主枝幾乎一般粗,那是過(guò)去犯的錯,現在只能因樹(shù)修剪,隨樹(shù)造形。主枝上有粗大側,沒(méi)有拉開(kāi)主枝和側枝的枝干比,對粗側枝有空都可以留,不要強調枝干比,不要強調單軸延伸,非要殺掉粗側枝,特別是粗側枝是在主枝的中部,空間大,更不能殺,當然粗側枝的角度要低于主枝,如果粗側枝角度直立應拉下垂。幼樹(shù)多留枝,早期產(chǎn)量高,但樹(shù)在不斷的長(cháng)大,主側枝在不斷的伸長(cháng),樹(shù)上就出現了光照惡化,無(wú)光不結果,多個(gè)大枝遮光遮一片,遮光半個(gè)樹(shù)。這就要求我們每年冬剪殺掉樹(shù)上嚴重影響光照的多余大枝,來(lái)解決全樹(shù)光照,剪后做到大枝亮膛膛,枝枝葉葉見(jiàn)陽(yáng)光。每個(gè)主枝、側枝及結果小枝梢頭都有自己的下一年生長(cháng)空間。當然,因樹(shù)修剪,不但指因樹(shù)造形,還應根據樹(shù)勢旺弱來(lái)修剪。對旺樹(shù)條多,條長(cháng),小枝少,花芽少的樹(shù),盡量不剪,如果全樹(shù)光照不好,有多余大枝需要殺掉,應本著(zhù)大枝殺掉小枝緩,小枝不緩沒(méi)有產(chǎn)。如果全樹(shù)整形已經(jīng)完成,沒(méi)有多余大枝可殺,但全樹(shù)弱啦,樹(shù)上沒(méi)有1尺以上的長(cháng)條,必須精細修剪,枝枝動(dòng)剪,減少生長(cháng)點(diǎn),弱樹(shù)才能旺。對結果大樹(shù)來(lái)說(shuō),一個(gè)果園是大形,一棵樹(shù)是個(gè)形,一個(gè)枝也是形。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現很多人強調單軸延伸,但是對結果大樹(shù)千萬(wàn)別忘了因樹(shù)修剪這句話(huà),即使不是單軸延伸,只要合理利用空間,都能豐產(chǎn)。不要為了單軸大殺大砍,冬剪成單軸好看,明年滿(mǎn)樹(shù)長(cháng)條你又怎么辦?這些人不知道強調整形會(huì )影響到勢,也會(huì )減少產(chǎn)量。隨樹(shù)造形,對群體密的果園,大形光照不好,應分開(kāi)永久樹(shù)臨時(shí)樹(shù)來(lái)剪,對臨時(shí)樹(shù)不強調留幾個(gè)主枝,有空留,無(wú)空疏,一個(gè)主枝也是形。冬剪每棵樹(shù),不可能形狀一樣,旺弱一樣,有些樹(shù)得了腐爛病,大枝不全,有的果園樹(shù)齡30~50年,好像80歲的老年人,不知還能活多少年,不必要強調“臉”好看,只能隨樹(shù)造形,勢好就能結大果。
總之,幼樹(shù)要根據是喬化、矮化、短枝,還有株行距近遠,決定采用什么樹(shù)形,根據不同的樹(shù)形,采取不同的管理辦法。但對結果大樹(shù)只能因樹(shù)修剪,隨樹(shù)造形,千萬(wàn)不要為了整形而大殺大砍。有的結果大樹(shù)上矛盾很多,如果樹(shù)勢偏旺,不要一次性解決,因為果樹(shù)是動(dòng)態(tài)修剪,不是靜態(tài)修剪。所以幼樹(shù)要整形,大樹(shù)要隨樹(shù)造形。