一、施肥時(shí)期：
1.春夏時(shí)生長(cháng)旺季、必須多施肥。
2.入秋后生長(cháng)緩慢，則要少施肥。
3.冬季進(jìn)入休眠期停止施肥。
4.雨天或盛夏高溫的中午前后不宜施肥(雨天施肥肥分易散失，高溫天氣施肥易傷根系)。
5.陰天、傍晚或盆土稍干燥時(shí)施肥好。先除雜草松土，有利肥水滲入土中，使肥料加速分解。但在第二天早晨一定要澆透水，俗稱(chēng)"回水"，既有利于肥水的吸收又避免肥害。
二、施肥方法：
1.基肥：一般是在播種或移植前，或者多年生果樹(shù)每個(gè)生長(cháng)季第壹次施用的肥料。它主要是供給植物整個(gè)生長(cháng)期中所需要的養分，為作物生長(cháng)發(fā)育創(chuàng )造良好的土壤條件，也有改良土壤、培肥地力的作用。
2.追肥：立春到立秋，每隔15天追一次稀薄的肥水(七分水三分肥);立秋后30天追施一次，立冬后停止追肥。
3.葉面施肥：這種方法可以及時(shí)挽救因疏忽管理、出現營(yíng)養不良等現象的植株。方便快捷，經(jīng)濟有效。方法是將肥料稀釋到一定比例后，用噴霧器直接噴施在植株的葉面上，靠葉片來(lái)吸收。
三、施肥養分：
1.氮肥增加葉綠素，加強營(yíng)養生長(cháng)。
缺氮的表現：植株瘦小，葉片黃綠，生長(cháng)緩慢，不能開(kāi)花。
2.磷肥促進(jìn)花色艷麗，果實(shí)肥大。
缺磷的表現：生長(cháng)緩慢，葉小、分枝或分蘗減少，花果小，成熟晚，下部葉片的葉脈間先黃化而后呈現紫紅色。缺磷時(shí)通常老葉先出現病癥。
3.鉀肥能提高抗病蟲(chóng)、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部發(fā)達，球根增大，并能促使果實(shí)膨大，色澤良好。
缺鉀的表現：葉緣出現壞死斑點(diǎn)，初下部老葉出現斑點(diǎn)，葉緣葉尖開(kāi)始變黃，繼之發(fā)生枯焦壞死。
