秋冬時(shí)節，信陽(yáng)市息縣東岳鎮紅薯種植基地內，村民們正忙著(zhù)收紅薯，田間地頭一派豐收的景象。

來(lái)到東岳鎮紅薯種植基地，記者看到，挖薯機正在田埂間來(lái)回穿梭，一個(gè)個(gè)新鮮紅薯破土而出，村民們忙著(zhù)給新出土的紅薯去泥、分揀、裝車(chē)，將一車(chē)車(chē)紅薯運往紅薯窖進(jìn)行儲存。在翻滾的泥土中，一個(gè)個(gè)紅薯好似一條條紅色的鯉魚(yú)從機尾跳躍而出，飽滿(mǎn)的紅薯讓大家臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

“來(lái)紅薯基地干活，一天有七八十工資，中午我還可以回去帶孩子，給小孩做飯?！痹诩t薯種植基地勞作的楊女士向筆者介紹。

據了解，東岳鎮紅薯產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、口感好，具有養顏美容，減肥抗癌功效，每到收獲上市的時(shí)候，普遍贏(yíng)得客戶(hù)信賴(lài)。除此之外，東岳鎮紅薯還具有出粉高的優(yōu)勢，一斤紅薯可產(chǎn)出三到四兩紅薯粉，紅薯粉還可以進(jìn)一步加工成紅薯粉條，極大提升了產(chǎn)品附加值，東岳鎮生產(chǎn)的紅薯粉條，色澤透明，口感好，深受周邊消費群眾的喜愛(ài)。

萬(wàn)畝紅薯地，農民致富源，東岳紅中國，薯香滿(mǎn)華夏。紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為東岳鎮農民提供了一條農業(yè)增收之道，提高了收入，改善了生活質(zhì)量，精神面貌也煥然一新。

東岳紅種植基地負責人姚平說(shuō)：“我們這塊基地三百多畝，全鄉大概兩萬(wàn)多畝，今年的紅薯大豐收，一般畝產(chǎn)都在5000斤左右，高的甚至達到8000斤以上，一到豐收的時(shí)候，這帶動(dòng)周邊老百姓都來(lái)幫我們收紅薯，平均一天100塊錢(qián)，多勞多得，高的可以達到100多，150以上?！?/p>

下一步，息縣東岳鎮將以建設紅薯之鄉為目標，以良種繁育場(chǎng)、加工工廠(chǎng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌培育、品質(zhì)提升為抓手，以促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收、農村發(fā)展為目的，立足現有基礎，挖掘發(fā)展潛力，不斷提升紅薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，努力把“東岳紅”打造成為息縣黨建引領(lǐng)主導產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。(來(lái)源：大河網(wǎng))

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