如果說(shuō)精準農業(yè)始于20世紀90年代中期，那么今天我們正處于另一場(chǎng)農業(yè)進(jìn)化的中期--這場(chǎng)進(jìn)化始于2010年代初。這就是“農業(yè)4.0”。
“農業(yè)4.0”也被稱(chēng)為智慧農業(yè)或數字農業(yè)，其特點(diǎn)是開(kāi)發(fā)和采用了新的數字技術(shù)，被認為是從精準農業(yè)時(shí)代進(jìn)化過(guò)來(lái)的；但農業(yè)4.0遠不止于此。
事實(shí)上，我們可以從兩個(gè)方面來(lái)理解“農業(yè)4.0”。一方面，它是通過(guò)使用機器人、無(wú)人機、航空圖像、傳感器、GPS和區塊鏈等新的前沿技術(shù)來(lái)延續精準農業(yè)，允許更多農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的自動(dòng)化。
另一方面，農業(yè)4.0使“農業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”成為可能，即對應用于整個(gè)農食供應鏈的數據進(jìn)行智能使用和分析，從而降低成本，提高了農產(chǎn)品的質(zhì)量和可追溯性。
根據Markets and Markets的數據，2020年全球農業(yè)4.0的價(jià)值為137億美元，而且每年都在增長(cháng)，2019年和2018年的價(jià)值分別為78億美元和70億美元。自2012年以來(lái)，農業(yè)科技初創(chuàng )公司的年增長(cháng)率超過(guò)80%，包括比爾·蓋茨、理查德·布蘭森等商界領(lǐng)袖，眾多風(fēng)險投資基金，還有大型農業(yè)食品批發(fā)基地，都紛紛進(jìn)入到農業(yè)科技領(lǐng)域。
比如，日本億萬(wàn)富翁孫正義的軟銀愿景基金就向垂直農業(yè)初創(chuàng )公司投資了數百萬(wàn)美元。農業(yè)設備制造商和技術(shù)巨頭，如CNH，約翰迪爾，AGCO，馬恒達，博世，久保田，天寶導航和東京光學(xué)等加大了對精準農業(yè)、自動(dòng)化和數據分析技術(shù)領(lǐng)域的投資。
由于物聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能和區塊鏈的引入，現在可以更準確地管理更大的信息量并進(jìn)行決策，將這種數據價(jià)值轉移到整個(gè)農業(yè)產(chǎn)業(yè)及其價(jià)值鏈。農業(yè)4.0不僅是為了創(chuàng )新技術(shù)，而且要改善和滿(mǎn)足消費者的真正需求，并重新設計價(jià)值鏈。
根據米蘭理工大學(xué)和布雷西亞大學(xué)對200多家農業(yè)技術(shù)提供商所提供的456種產(chǎn)品和服務(wù)，以及136篇國際科學(xué)論文進(jìn)行的分析，農業(yè)4.0的一個(gè)關(guān)鍵方面和進(jìn)程，是農民有機會(huì )與農食供應鏈中的不同參與者聯(lián)系起來(lái)，交換有用的數據和服務(wù)。
這為農民和提供產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)的商家創(chuàng )造了新的商機和效率。例如，在收獲時(shí)，農民可以更好地與運輸和食品加工公司協(xié)調；設備制造商可以基于機器生成的數據提供監測和維護服務(wù)；或者農學(xué)專(zhuān)家可以遠程提供咨詢(xún)服務(wù)。
此外，整個(gè)供應鏈收集的數據可以提高透明度，改善食品可追溯性，并通過(guò)與消費者共享信息來(lái)創(chuàng )造新的市場(chǎng)機會(huì )。許多農業(yè)食品公司現在的價(jià)值主張也是建立在透明度、可追溯性和原產(chǎn)地保證的基礎上。
Zui后，農業(yè)數據可以直接貨幣化。即使現在還不是很常見(jiàn)，但仍有一些有趣的案例可供我們研究。例如，農民在分析農業(yè)數據的平臺上收費分享他們的數據，以便產(chǎn)生準確的洞察力和預測，包括氣候事件、市場(chǎng)趨勢或大宗商品價(jià)格的數據。未來(lái)，農業(yè)公司可能有機會(huì )通過(guò)提供數據服務(wù)來(lái)盈利，使其核心業(yè)務(wù)從生產(chǎn)進(jìn)入新的領(lǐng)域。
農業(yè)4.0將成為提高農業(yè)的盈利能力以及經(jīng)濟、環(huán)境和社會(huì )可持續性的必要范例。首先，農業(yè)4.0提供的主要機會(huì )之一是農民超越農場(chǎng)限制的機會(huì )。通過(guò)整合數據，農民有機會(huì )進(jìn)一步減少農資投入、實(shí)現流程自動(dòng)化和提高產(chǎn)量。此外，他們還可以靈活選擇業(yè)務(wù)伙伴，提高自身的市場(chǎng)存在感，以更高效的方式獲得有效的服務(wù)。
其次，農業(yè)4.0在可持續性方面發(fā)揮著(zhù)決定性作用，允許農業(yè)從事適應氣候變化的農業(yè)實(shí)踐，減少溫室氣體排放。農業(yè)4.0將不再向整個(gè)農田里澆水施肥和噴灑殺蟲(chóng)劑，而是更有效地利用農資投入品，所有這些都有助于保護生物多樣性和應對水資源的壓力。
顯然，為了充分利用農業(yè)4.0，數據價(jià)格化管理將成為抓住這一歷史機遇的關(guān)鍵能力。然而，這一概念對大多數農民來(lái)說(shuō)仍是相當陌生的。事實(shí)上，通過(guò)對學(xué)術(shù)文獻和案例研究的分析，我們已經(jīng)看到，人們對農業(yè)數據普遍缺乏戰略眼光，僅僅把它視為農業(yè)經(jīng)營(yíng)的“副產(chǎn)品”，而不是其本身的資產(chǎn)價(jià)值。
雖然數據集會(huì )被用于管理業(yè)務(wù)或用于監管目的(例如，為了食品可追溯性)，但以數據驅動(dòng)的企業(yè)策略通常不存在。農業(yè)食品大數據的旅程將重新定義一家公司的數據戰略，以及如何在不同的職能部門(mén)實(shí)施這一戰略。這也是對該轉變的主要參與者農民的形象的重新定義。
當然，農業(yè)4.0不會(huì )一夜之間就變?yōu)楝F實(shí)，如亞洲和非洲的大多數農民都還為機械化而奮斗。投資于基礎設施和能力建設將有可能消除從精準農業(yè)向農業(yè)4.0轉變的障礙，而且數據所有權和隱私仍然是需要解決的重大問(wèn)題。
這需要社會(huì )各方采取具體行動(dòng)，深入研究和分配權力，以確保農民在數據使用，分享及買(mǎi)賣(mài)方面的權利。面對糧食安全和氣候變化等問(wèn)題，各國必須重振農業(yè)，它是國家經(jīng)濟和基本糧食安全的核心。
來(lái)源：城食有農
