月季、玫瑰及薔薇是薔薇科薔薇屬不同種的三姐妹。由于外觀(guān)形態(tài)相似,人們稱(chēng)呼時(shí)含意有時(shí)是專(zhuān)指不同的種,有時(shí)是泛指該科屬的各個(gè)種,顯得有些混亂。英語(yǔ)統一用Rose(或Rosa)稱(chēng)呼。
Rosa(薔薇屬)是親緣關(guān)系很近的一類(lèi)植物,這類(lèi)植物的外觀(guān)非常有特色,植物分類(lèi)的結果(把它們歸為一屬)和普通人的認知比較一致。但是西方和漢語(yǔ)在命名習慣上還是有差異的:西方統稱(chēng)這類(lèi)植物為rosa(這是拉丁語(yǔ)詞源,英語(yǔ)里說(shuō)rose)。漢語(yǔ)里一般不統稱(chēng),而是用不同的名字分別稱(chēng)呼這類(lèi)植物的幾個(gè)子類(lèi)別,常用的有薔薇、刺玫、玫瑰、月季、木香等(比如野薔薇、黃刺玫等),其中薔薇、玫瑰和月季很常見(jiàn)。很多詞語(yǔ)的意義都很含糊,有狹義廣義之別,有不同語(yǔ)境下意義之別。薔薇、玫瑰、月季也不例外:
月季:漢語(yǔ)中原指中國本地的傳統花卉月季(Rosa chinensis),品種繁多。英語(yǔ)稱(chēng)其”Chinese rose“(大意:中國薔薇)。大花常單生,多種顏色,小葉三至五枚,葉面相對光亮。如今稱(chēng)作”月季“的植物除了中國傳統的月季,還泛指花店賣(mài)的那些由西方傳統 rose 和月季雜交培育而成的現代雜交 rose(有時(shí)稱(chēng)作”雜交月季“)。
月季圖
薔薇:漢語(yǔ)中泛指中國本地月季和玫瑰之外的此類(lèi)植物,尤其小花簇生、小葉較多的攀援種類(lèi)??商刂?Rosa multiflora(七姊妹是它的一個(gè)著(zhù)名品種)。如今中國的植物學(xué)界和園藝界通常用”薔薇“泛指一切 Rosa(薔薇屬)的植物:如果見(jiàn)到一種植物的西文名稱(chēng)中帶有”rosa/rose“字樣,又沒(méi)有習慣的譯法,就譯作”某薔薇“;Rosa(薔薇屬)的植物如果沒(méi)有慣用的中文名,那么也稱(chēng)其”某薔薇“。同理,相關(guān)的屬(Rosa:薔薇屬)、科(Rosaceae:薔薇科)等分類(lèi)單位的中文名也都掛上了”薔薇“字樣。
薔薇圖
玫瑰:漢語(yǔ)中原指中國本地的香料植物玫瑰(Rosa rugosa),英語(yǔ)稱(chēng)其”rugosa rose“(大意:皺葉薔薇)或”Japanese rose“(大意:日本薔薇)。大花常單生,紫紅色至白色,小葉五至九,葉面褶皺。它在觀(guān)賞領(lǐng)域不如月季受歡迎,通常用于制作玫瑰糖等。西方傳統的各種用于觀(guān)賞或香料的 rose(比如著(zhù)名的大馬士革玫瑰(Damask rose,Rosa × damascena))傳入中國后也被稱(chēng)作”玫瑰“,但這些西方傳統的 rose 和中國本地的玫瑰其實(shí)很不一樣?;ǖ曩u(mài)的那些由西方傳統 rose 和月季雜交培育而成的現代雜交 rose 在漢語(yǔ)中也常稱(chēng)作”玫瑰“。
玫瑰圖
Rose 在西方數千年里一直是愛(ài)情與美的象征,不論西方傳統 rose 還是和月季雜交培育而成的現代雜交 rose??墒钱敗眗ose = love“這個(gè)觀(guān)念傳入中國,事情就亂了。原本的”rose = love“變成了”玫瑰 = 愛(ài)情“,可是”rose“和”玫瑰“并非”red“和”紅色“那種明確的對應關(guān)系。西方人幾乎都沒(méi)見(jiàn)過(guò)漢語(yǔ)原本的”玫瑰“(Rosa rugosa),中國人其實(shí)也不太明白”rose“指的到底是哪些植物。于是就出現了各種以訛傳訛的滑稽說(shuō)法,比如聲稱(chēng)只有玫瑰(Rosa rugosa)是代表愛(ài)情的”玫瑰“,花店里賣(mài)的都是月季。中文維基百科的相關(guān)詞條里也是錯誤遍布。我覺(jué)得隨意把西文的”rosa/rose“譯作”玫瑰“是不負責任的,容易造成誤解。
若細心觀(guān)察,你會(huì )發(fā)現三姐妹挺不同的??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面來(lái)做區分。
花:首先是花季不同。所謂月季,顧名思義是月月開(kāi)花,季季不敗的意思,而玫瑰和薔薇只有在5—8月開(kāi)花一至兩次。其次,花的壽命長(cháng)短不一,單朵玫瑰的壽命一般為1天,通常是早晨開(kāi)放,傍晚就凋謝了,而單朵月季壽為3-5天,長(cháng)的可達7-10天。另外,花的大小也不同。月季花Zui大,花徑6厘米以上,玫瑰花和薔薇花大小相近,花徑3厘米左右?!叭忝谩钡幕ㄏ阋灿袧庥械?,玫瑰花香Zui濃郁,月季次之,薔薇花香Zui淡。Zui后,開(kāi)花部位不同。玫瑰和月季一般單花頂生,偶有1-3朵簇生,薔薇一般6-7朵簇生,呈傘房狀;花謝后薔薇花萼隨之脫落,月季和玫瑰花萼卻依然保留。
莖:玫瑰和月季的莖一般直立生長(cháng),而薔薇枝條一般為蔓生或攀緣;月季莖干低矮,玫瑰莖干粗壯;月季的新枝是紫紅色,玫瑰的莖干呈黑色;“三姐妹 ”的莖上雖都生有刺,卻有很大不同,玫瑰的刺是莖刺,即是木質(zhì)部的一部分,不易折下來(lái),而月季和薔薇的刺是皮刺,是皮的一部分,較易折下。
葉:三者的葉均為羽狀復葉,但是小葉數目及形態(tài)大有不同。月季的小葉一般為3-5片,葉片平展光滑;薔薇的小葉為5-9片,葉緣有齒,葉片平展但有柔毛;玫瑰小葉也為5-9片,但葉片下面發(fā)皺,葉背發(fā)白有小刺,整個(gè)葉片較厚且葉脈凹陷。
只要把握了花、莖、葉這三個(gè)特點(diǎn),大家辨認“三姐妹”就容易多了。當然,我們賞花除了要學(xué)會(huì )辨識外,還要了解它的花語(yǔ)。月季、玫瑰和薔薇的花語(yǔ)大同小異,在世界范圍內,“三姐妹”是用來(lái)表達愛(ài)情的通用語(yǔ)言,是戀人、情侶之間的寵物,都寓意著(zhù)“美好的愛(ài)情和無(wú)限的思戀”。
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