近年艾草、艾灸作為一種醫養結合的健康產(chǎn)業(yè)，火遍了大江南北。在醫圣張仲景的故里南陽(yáng)，人們用艾、種艾的歷史可追溯上千年前，南陽(yáng)也是國內Zui早開(kāi)發(fā)艾產(chǎn)業(yè)的地區。據南陽(yáng)市衛計委醫藥產(chǎn)業(yè)統計數據顯示，從上世紀90年代開(kāi)始，目前已開(kāi)發(fā)出6個(gè)系列、100多個(gè)品種的艾制品，獲得國家專(zhuān)利上百個(gè)，年加工量超過(guò)10萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達10億元，覆蓋了全國70%以上的艾制品市場(chǎng)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、韓國、東南亞、歐洲等幾十個(gè)國家和地區。
今年10月發(fā)布的《“健康中國2030”規劃綱要》中，按照國家對健康服務(wù)業(yè)的總體發(fā)展方針與規劃，到2020年國內健康服務(wù)業(yè)總規模將達8萬(wàn)億元以上，2030年這個(gè)數字要翻一番達到16萬(wàn)億元。
在“治未病”大中醫文化傳播背景下，南陽(yáng)艾草能否趁勢崛起，在劃分健康產(chǎn)業(yè)這塊大蛋糕上有所作為？對此，南陽(yáng)市主管部門(mén)負責人、艾草產(chǎn)業(yè)從業(yè)者對此有著(zhù)自己的看法。
1 墻內制艾，飄香在墻外
南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )負責人告訴記者，盡管起步較早，但是南陽(yáng)艾產(chǎn)業(yè)卻處于一個(gè)比較尷尬的地位：這里是全國Zui大的艾草種植、加工和研發(fā)基地，但是至今沒(méi)有形成統一的知名品牌，大部分企業(yè)為湖北、浙江等企業(yè)做代工，高端產(chǎn)品所產(chǎn)生的高額利潤，南陽(yáng)從中獲益不多。
一盒20只裝的3年陳艾灸條，在南陽(yáng)零售價(jià)甚至不到10元，同樣的產(chǎn)品被換上外地的品牌和包裝后，就能以30元到50元甚至更高的價(jià)格出售。
在艾草行業(yè)內，這是一個(gè)讓人無(wú)可奈何的事實(shí)。而2014年之前，大部分生產(chǎn)廠(chǎng)家還處于“小、散、亂”狀態(tài)，沒(méi)有統一的行業(yè)標準和產(chǎn)品認證，甚至一度被工商等部門(mén)列入重點(diǎn)打擊行業(yè)，每年都會(huì )查處一批無(wú)生產(chǎn)資質(zhì)、質(zhì)量難以保障的偽劣產(chǎn)品。
截至目前，南陽(yáng)經(jīng)營(yíng)艾產(chǎn)品的注冊企業(yè)已有110多家，注冊資金近2億元(不包括相當數量未登記的散戶(hù))，已成為全國Zui大的艾產(chǎn)品加工基地。在淘寶、京東等電子商務(wù)平臺上，90%以上經(jīng)營(yíng)艾制品的商戶(hù)都在南陽(yáng)，但許多商家往往以“蘄艾”“北艾”名義貼牌銷(xiāo)售。
這種尷尬還體現在很多方面:艾灸產(chǎn)業(yè)規模Zui大、Zui高端的國際灸法大會(huì )至今已舉辦四屆，每屆南陽(yáng)參展商家都超過(guò)一半數量，但至今南陽(yáng)沒(méi)有舉辦或承辦過(guò)一次大型艾產(chǎn)業(yè)會(huì )展。
作為中國品質(zhì)Zui好、規模Zui大的艾草原產(chǎn)地，學(xué)術(shù)界卻未把“宛艾”列入中國“四大名艾”，盡管實(shí)際上“四大名艾”當地企業(yè)大部分產(chǎn)品的原料來(lái)自南陽(yáng)。
根據新近出臺的《南陽(yáng)市中醫藥“十三五”發(fā)展規劃》，該市計劃整合當地艾草加工產(chǎn)業(yè)，形成以“仲景艾草”為大品牌的規模產(chǎn)業(yè)，并將打造南陽(yáng)國醫仲景艾產(chǎn)業(yè)園區。
但不容樂(lè )觀(guān)的是，湖北、河北、江西、浙江等地對艾草產(chǎn)業(yè)的重視程度更高，出臺的規劃也更具前瞻性，湖北蘄春更是喊出了要打造中國“艾草之都”的口號。
2 整合，而不是被整合
南陽(yáng)處于南北自然地理分界帶，氣候條件對艾草生長(cháng)極為有利，野生艾草資源豐富。艾草喜溫潤、怕水浸，適生于丘陵坡地，而南陽(yáng)山區、丘陵、平原各占約1／3。在丘陵坡地廣闊的桐柏、淅川、南召、宛城、方城等縣區，野生艾草年產(chǎn)總量1.5億～2億噸。
“艾草在全國分布有180多個(gè)品種，南陽(yáng)艾草Zui與眾不同之處，就是它的藥性溫陽(yáng)至中，其藥性對南方北方人都適用?！蹦详?yáng)張仲景國醫國藥學(xué)院教授張須學(xué)告訴記者。2015年，南陽(yáng)市科技局批準該院設立艾產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心，張須學(xué)擔任負責人。
去年11月，在張須學(xué)等人主持下，南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )出臺了國內首個(gè)“艾條生產(chǎn)加工規范標準”。這一標準的出臺，為艾條加工企業(yè)提供了標準規范的依據。
特別值得一提的是，這一標準在包裝標識條目?jì)?，特別加入了以張仲景頭像為主標識的“集體商標”，凸顯“南陽(yáng)艾草”元素，目的在于打造以“仲景”為特色的大品牌。
南陽(yáng)市及醫藥主管部門(mén)也逐漸加大了扶持力度，不但針對艾草產(chǎn)業(yè)專(zhuān)門(mén)出臺指導規劃意見(jiàn)，同時(shí)也從種植、加工、研發(fā)等環(huán)節給予政策幫扶。
除野生艾草資源外，南陽(yáng)的臥龍、宛城、方城、桐柏、內鄉、淅川等地已開(kāi)始大面積種植艾草，作為一項勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，艾草種植加工為當地解決了人口就業(yè)、扶貧增收等問(wèn)題。
在臥龍區蒲山鎮楊營(yíng)移民新村，南陽(yáng)艾立方艾草制品有限公司在當地種植了2000余畝優(yōu)質(zhì)艾草，并在移民新村旁建立了一座2000平方米的標準化生產(chǎn)廠(chǎng)房。11月19日，記者來(lái)到艾立方公司生產(chǎn)車(chē)間時(shí)看到，寬闊的廠(chǎng)房?jì)冉?00名工人正忙碌地加工著(zhù)各種規格的艾條。
在這里上班的移民楊大姐告訴記者，廠(chǎng)房離自己家不到5分鐘路程，上下班非常方便?！吧a(chǎn)任務(wù)排得很滿(mǎn)，一整年都有收入，而且這種企業(yè)沒(méi)有污染，俺們也喜歡來(lái)這里上班?！闭f(shuō)起在家門(mén)口就業(yè)，楊大姐很開(kāi)心。
11月16日，南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )種植專(zhuān)業(yè)委員會(huì )成立。隨著(zhù)艾草產(chǎn)業(yè)日益壯大，也吸引了許多有識之士投資的目光。在宛城區逵營(yíng)社區，返鄉創(chuàng )業(yè)的社區支部sj魯國甫自費投入數千萬(wàn)元，建立了萬(wàn)畝艾草園，按照有機產(chǎn)品標準種植優(yōu)質(zhì)艾草，并計劃將逵營(yíng)打造成集艾制品加工、銷(xiāo)售、研發(fā)和艾灸養生等為一體的特色小鎮，讓當地村民轉型為健康產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者。
“南陽(yáng)已經(jīng)形成艾草種植、收購、加工、銷(xiāo)售、使用及產(chǎn)品研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在經(jīng)濟效益凸顯的同時(shí)，必須加快整合，把仲景艾草的品牌做專(zhuān)做強，讓南陽(yáng)艾產(chǎn)業(yè)在全國龍頭位置更加名副其實(shí)?！蹦详?yáng)艾草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)韋躍之表示，隨著(zhù)人們生活品質(zhì)的提高，艾草養生經(jīng)濟也得到了快速發(fā)展。
3 用文化支撐產(chǎn)業(yè)騰飛
每逢端午節，南陽(yáng)的城鄉中都彌漫著(zhù)淡淡的艾草香氣，在家門(mén)上插艾草驅邪祛祟，是這里古老相傳的民俗。平日里，煮艾葉水洗澡，以艾灸治療各種疾病，更是南陽(yáng)人習以為常的生活習慣。
“艾草全身都是寶，艾葉能制成艾茶、艾皂，提煉精油、護膚品，加工的廢料作為飼料添加劑，可以提高牲畜的免疫力；艾絨做成的艾條用來(lái)艾灸，艾條燃燒后的灰可以做面膜、花肥，用香油調和后可以防止小寶寶‘紅屁股’和褥瘡、燒燙傷……”說(shuō)起艾草，艾立方公司的創(chuàng )始人申春嫻滔滔不絕。
盡管申春嫻還不到40歲，但她已經(jīng)是有著(zhù)8年歷史的艾草行業(yè)資深從業(yè)者。目前，艾立方已成為從種植加工、研發(fā)銷(xiāo)售到艾灸治療、培訓的全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。
在艾立方古色古香的艾灸體驗館中，有中醫師專(zhuān)門(mén)為客人把脈診斷，根據個(gè)人體質(zhì)和病因專(zhuān)門(mén)制定艾灸穴位、手法和療程。灸療師手中的艾灸條或上下翻飛，或左右搖擺，裊裊青煙如精靈般舞動(dòng)。根據現代人的工作和生活特點(diǎn)，他們還開(kāi)發(fā)出艾灸坐墊、艾灸凳、艾灸服等新型灸器。
“艾草產(chǎn)業(yè)大有可為，艾制品天然綠色，艾灸療法有著(zhù)深厚的中醫文化內涵，能夠滿(mǎn)足人們養生、保健的需求?！睆堩殞W(xué)認為，南陽(yáng)中醫藥文化厚重，但同時(shí)資源豐富的中醫藥也容易在發(fā)展中“無(wú)所適從”，應當抓住機遇，重點(diǎn)推進(jìn)艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據權威部門(mén)的預測，隨著(zhù)大中醫文化在世界范圍不斷升溫，未來(lái)3年艾灸行業(yè)將迎來(lái)一個(gè)歷史發(fā)展新機遇，國內艾灸消費總量將成倍增長(cháng)。
張須學(xué)說(shuō)，日韓等國家將艾灸作為中小學(xué)必備課程之一，以此促進(jìn)國民身體強健。南陽(yáng)作為中醫文化繁盛之地，應當以更大氣魄和更超前的眼光，將南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃推向一個(gè)更高的層次，把“艾草之鄉”打造為享譽(yù)國際的種植加工、銷(xiāo)售研發(fā)和物流會(huì )展中心。
