玫瑰腐爛多從花辯根部及花莖處開(kāi)始,這種腐爛現象以濕度,溫度均無(wú)關(guān)系,而是玫瑰儲存過(guò)程中受到乙烯傷害,玫瑰整個(gè)枝干纖維木質(zhì)化以花莖處Zui為脆弱,且要承受花頭重力,因此花莖處Zui易受到病菌功擊而引發(fā)內源乙烯生成,大量養份上供于此受阻堆集產(chǎn)生大量熱能后加速成熟腐爛,因此玫瑰腐爛時(shí)花辯根部及花莖處往往在1-2天內就出現酒爛落花落瓣。
防止此現象的Zui佳辦法就是在玫瑰采收后進(jìn)行保鮮處理,以加強花莖處纖維木質(zhì)化生長(cháng)行成及防止內源乙烯生成,玫瑰采收后沒(méi)進(jìn)行保鮮處理,花店進(jìn)貨后也應進(jìn)行相應保鮮處理。

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