地黃
產(chǎn)量：地黃是我國重要的大宗中藥材之一，其產(chǎn)量較大。據相關(guān)數據顯示，2023 年地黃產(chǎn)量約 9 萬(wàn)噸左右。
消費量：每年用量達 3 萬(wàn)多噸，主要用于中成藥生產(chǎn)以及中藥飲片的炮制等，在中醫臨床治療中應用廣泛，如六味地黃丸等多種經(jīng)典方劑中都有地黃的成分。
桔梗
產(chǎn)量：桔梗作為一種常見(jiàn)的中藥材，在我國多地均有種植，其產(chǎn)量可觀(guān)。例如在黑龍江、河北、河南、山東、江蘇、湖南和四川等產(chǎn)區，每年都有大量桔梗產(chǎn)出。
消費量：桔梗的根可入藥，用量非常大，除了用于中藥配方外，還廣泛應用于中成藥的生產(chǎn)，同時(shí)在食品、保健品等領(lǐng)域也有一定的消費量，如桔梗咸菜等食品的制作。
黨參
產(chǎn)量：黨參的種植區域廣泛，包括西藏、四川、云南、甘肅、陜西、貴州、寧夏、青海、河南、山東、河北、內蒙古、東北等地，產(chǎn)量較高，每年都有大量黨參進(jìn)入市場(chǎng)。
消費量：黨參是藥店里常見(jiàn)的中藥材之一，具有補中益氣等功效，在中醫臨床及養生保健中使用頻繁，無(wú)論是作為中藥材直接使用，還是作為原料加工成中成藥、保健品等，消費量都很大。
金銀花
產(chǎn)量：金銀花在我國的種植面積較大，尤其是山東、河南等產(chǎn)區，產(chǎn)量豐富。近年來(lái)，隨著(zhù)種植技術(shù)的提高和種植面積的擴大，其產(chǎn)量進(jìn)一步增加。
消費量：金銀花是常用中藥材和藥食兩用品種，隨著(zhù)中醫養生熱的興起，以及在預防和治療感冒、流感等方面的應用，消費量不斷上升。除了藥用，還廣泛用于茶飲、食品添加劑等，如金銀花茶、金銀花露等產(chǎn)品的消費量都很大。
五味子
產(chǎn)量：在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陜西、寧夏、甘肅、山東等適宜種植區，五味子有較大的產(chǎn)量規模。
消費量：五味子具有收斂固澀、益氣生津等功效，是多種中成藥和中藥方劑的重要原料，同時(shí)在保健品、食品等領(lǐng)域也有廣泛應用，其消費量也相當可觀(guān)。
白術(shù)
產(chǎn)量：白術(shù)是中藥材四十種大宗品種之一，在安徽等地有大量種植，產(chǎn)量較高。
消費量：作為一種常用中藥材，白術(shù)在中醫臨床中應用廣泛，常用于脾胃虛弱、腹脹泄瀉等癥狀的治療，其市場(chǎng)需求量巨大，且在養生保健領(lǐng)域也有一定的消費量。
黃精
產(chǎn)量：近年來(lái)黃精的種植面積逐漸擴大，在林下、灌叢和山坡陰處等適宜生長(cháng)的地方都有種植，產(chǎn)量有所增加。
消費量：黃精用途廣泛，可用于中藥配方、中成藥生產(chǎn)，還可作為保健品原料等。隨著(zhù)人們對健康養生的重視，其消費量呈上升趨勢，尤其是在一些養生食療方中，黃精的使用較為常見(jiàn)。
薄荷
產(chǎn)量：薄荷的適應性強，在我國各地均有廣泛種植，其產(chǎn)量較高。如江蘇、安徽等地的薄荷種植基地，每年都有大量薄荷產(chǎn)出，正常情況下，每畝薄荷的干草產(chǎn)量可達 150-200 公斤左右。
消費量：薄荷用途廣泛，在醫藥領(lǐng)域，是清涼油、薄荷糖等藥品和保健品的重要原料；在食品行業(yè)，可用于制作口香糖、飲料等；在化妝品、日用品行業(yè)，可添加到牙膏、洗發(fā)水等產(chǎn)品中，還可作為香料用于卷煙行業(yè)等。國內外市場(chǎng)對薄荷的需求量都很大，僅日本每年就需萬(wàn)噸以上薄荷。
甘草
產(chǎn)量：甘草在我國西北、華北、東北等地均有種植，是一種常見(jiàn)的大宗中藥材。其中，新疆、內蒙古等地是甘草的主要產(chǎn)區，其產(chǎn)量較大，如內蒙古的烏拉爾甘草等品種，每年都有大量的甘草供應市場(chǎng)。
消費量：甘草是中醫常用藥，有補脾益氣、清熱解毒等功效，在中藥方劑中應用廣泛。同時(shí)，它還可作為調料用于食品加工，如在蜜餞、果脯等食品中常被使用，也可作為化工原料用于化妝品、煙草等行業(yè)，消費量巨大。
黃芪
產(chǎn)量：黃芪在我國的甘肅、山西、內蒙古、黑龍江等地有大量種植，甘肅的隴西更是被譽(yù)為 “黃芪之鄉”。隨著(zhù)種植技術(shù)的不斷提高和種植面積的擴大，黃芪的產(chǎn)量也逐年增加，每年都有大量的黃芪藥材進(jìn)入市場(chǎng)。
消費量：黃芪具有補氣升陽(yáng)、固表止汗等功效，是中醫臨床常用藥，在各類(lèi)中藥方劑和中成藥中使用頻繁。此外，隨著(zhù)人們對養生保健的重視，黃芪還被廣泛用于食療和保健品的制作，消費量也在不斷攀升。
何首烏
產(chǎn)量：何首烏在我國南方和北方均有種植，如廣東、廣西、河南、四川等地。近年來(lái)，隨著(zhù)人工種植技術(shù)的發(fā)展，何首烏的產(chǎn)量也有所提高，能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)的一定需求。
消費量：何首烏具有補肝腎、益精血等功效，是傳統的中藥材之一，在中藥市場(chǎng)上有較大的消費量。同時(shí)，何首烏還被用于保健品、洗發(fā)水等產(chǎn)品的制作，進(jìn)一步增加了其消費量。
旱半夏
產(chǎn)量：旱半夏主要分布于我國南方和北方的部分地區，如貴州、四川、湖北、河南、山東等地。一般來(lái)說(shuō)，旱半夏的畝產(chǎn)量在 150-250 公斤左右，若土質(zhì)肥沃、管理得當，產(chǎn)量還會(huì )更高旱半夏的種植面積和產(chǎn)量也在不斷增加。
消費量：旱半夏是一種常用的中藥材，具有燥濕化痰、降逆止嘔等功效，在中醫臨床治療中應用廣泛，是許多止咳化痰、和胃止嘔方劑中的重要組成部分，市場(chǎng)消費量較大。
三七
產(chǎn)量：三七主要產(chǎn)于云南、廣西等地，其中云南文山是著(zhù)名的三七產(chǎn)地。近年來(lái)，三七的種植技術(shù)不斷改進(jìn)，種植面積也有所擴大，產(chǎn)量較為可觀(guān)，但受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等因素影響，種植面積和產(chǎn)量會(huì )有所變化。
消費量：三七是一種名貴的中藥材，具有化瘀止血、消腫定痛等功效，在心血管疾病的治療和預防方面有獨特的作用，是許多中成藥和保健品的重要原料，市場(chǎng)消費量一直居高不下，雖然近年來(lái)價(jià)格有所下滑，但仍備受關(guān)注。
貓爪草
產(chǎn)量：據統計，2021 年貓爪草產(chǎn)量在 320 噸左右，2022 年貓爪草產(chǎn)量約為 305 噸左右，2023 年貓爪草產(chǎn)量在 250 噸上下。
消費量：貓爪草雖為小三類(lèi)藥材品種，但有清熱解毒、散結消疬的功效，在中成藥需求方面，目前有7種中成藥中含有貓爪草，需求靠前的中成藥是益肺止咳膠囊、消乳散結膠囊等。
