有機月季的栽種對于產(chǎn)地的要求極高，其土壤質(zhì)地是否符合蘋(píng)花本身需求，種植環(huán)境是否達到國家優(yōu)質(zhì)環(huán)境標準，以及有機月季的灌溉水源是否達標，施肥是否是有機肥，都直接影響到月季的品質(zhì)。

在有機月季的生產(chǎn)和加工過(guò)程中一定禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，要完全符合生態(tài)體系要求。

1.月季補種。一般播種后5-7天即可出苗，出苗3天之內應立即查苗補種，補種的種子應進(jìn)行種子消毒，然后浸種催芽，種子露白即可補種。

2.月季間苗、定苗。1-2片真葉時(shí)開(kāi)始間苗，每穴留2株，間苗時(shí)注意間去弱苗及病苗。4-5片真葉時(shí)定苗，每穴留1株健苗。如果精量播種，可在4片真葉時(shí)，將間苗、定苗一次完成。

3.月季中耕除草。中耕松土即可提高地溫，又可保墑和鏟除雜草。未覆蓋地膜的瓜田，瓜苗出齊后可用手鏟在瓜苗周?chē)赏?、壟土，并結合除草。中耕深度20厘米以上，在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次，結合中耕，拔除播種穴周?chē)碾s草并隨時(shí)封嚴穴口。

4.月季倒蔓。5-6片真葉時(shí)進(jìn)行倒蔓，倒蔓時(shí)將根莖部靠畦內一側的土壤輕輕扒開(kāi)后，使其成為一個(gè)5-7厘米深的小槽，然后順勢將瓜蔓倒向槽內，并抹去莖基部的第壹、2個(gè)側蔓。與此同時(shí)在根莖基部培10-20厘米的疏松干土。

5.月季整蔓、留瓜。月季的整蔓、留瓜根據品種而定，早中熟品種，采用單蔓整枝法；中晚熟品種，采用雙蔓整枝法。具體整枝方法可根據當地種植甜瓜習慣而定。單蔓整枝：主蔓（一次蔓）不摘心，抹去基部第壹-4片葉子的側芽（二次蔓），主蔓5節以后的無(wú)雌花子蔓或有雌花但不留瓜的，可留1葉摘心，有雌花的子蔓留2片葉摘心。留瓜節位Zui好在第6-7節子蔓上。雙蔓整枝：瓜苗長(cháng)至4-5片真葉時(shí)主蔓摘心，并抹去基部第壹-2片葉子的側芽，留第3-4節上的兩條子蔓，其余均抹去，孫蔓（三次蔓）長(cháng)出后，無(wú)雌花的抹去，有雌花的留2片真葉摘心，留瓜節位在第2-3節的孫蔓上。整蔓待幼瓜長(cháng)至雞蛋大時(shí)即可停止結合整枝可用土塊或樹(shù)枝交叉法壓瓜蔓，用土塊壓蔓，要先將壓蔓處的土劃一條小槽，將瓜蔓順勢放在小槽內，在壓上土塊。全生長(cháng)期共壓蔓2-3次，直至封壟為止。

6.月季追肥。地膜覆蓋栽培的瓜田一般不在追施有機肥，若基肥不足，可追施部分餅肥。追肥必須在雌花開(kāi)放前進(jìn)行，在兩株瓜苗之間，距溝沿下方20厘米處挖穴。第壹次花朵嫁接后，可進(jìn)行第二次追肥。

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