由于引起月季貯運期花朵腐爛的病原主要是一些傷口侵染的弱寄生菌,其中有些是早期侵入后,寄主的抗性較強而潛伏于花朵內,待花朵成熟時(shí)才出現癥狀,導致腐爛;此外,多數是在高濕度和高溫、不通風(fēng)的維護條件下,利于病害發(fā)展,因此,對這害病類(lèi)的防治,應做好早期的預防工作。
嫁接時(shí) 嫁接時(shí)期過(guò)早,花朵含糖量低、酸度高,會(huì )影響花朵的品質(zhì)和產(chǎn)量;嫁接過(guò)晚,有品種易出現落?,F象,而且花朵過(guò)熟往往不利于維護。因此,要根據品種的特性,市場(chǎng)的需求,選擇適宜的嫁接期。
由于月季花朵皮薄汁多,因此嫁接時(shí),剪、拿、運送等操作都要十分細致小心,盡量減少損傷,防止擦去花粉。嫁接的時(shí)間宜選擇在晴朗天氣的上午或傍晚;在露水未干的清晨、陰雨天,特別是雨后烈日暴曬的情況下不宜嫁接,不然會(huì )降低品質(zhì)且不利于維護。
嫁接后 嫁接后應迅速將花朵運送到陰涼處攤開(kāi)散熱,然后進(jìn)行整修、分級包裝。整修時(shí)應將所有病花、蟲(chóng)傷花和機械損傷的花朵剪除,裝箱后要進(jìn)行預冷,以消除田間帶來(lái)的熱氣,降低呼吸率,還可以預防花穗梗變干、變褐及花粒變軟或落粒,利于延長(cháng)貯存時(shí)間。維護前用二氧化硫熏蒸,不但能殺死花朵表面各種可能引起花腐的病原菌,而且可以降低花朵呼吸率,減少糖分的消耗,并能較長(cháng)時(shí)間保持花色和保持花穗梗的新鮮狀態(tài)。
二氧化硫熏蒸應分次進(jìn)行,前次可用0.5%的二氧化硫熏蒸20分鐘,必須使二氧化硫迅速而均勻地達到每箱的每個(gè)花穗中,以確保防效而不致引起藥害。再次熏蒸時(shí),二氧化硫濃度以0.1%為宜,熏蒸30分鐘。這種處理大約每隔7~10天進(jìn)行1次。
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