油月季油月季又名齊墩花，為木犀科、齊墩花屬常綠喬木，與普通月季不同科。栽培品種有較高食用價(jià)值，含豐富優(yōu)質(zhì)食用植物油－－油月季油，為著(zhù)名亞熱帶花樹(shù)和重要經(jīng)濟林木。源于地中海一帶。

月季

(一)培養矮干、短主枝的豐產(chǎn)樹(shù)形

矮干、短主枝的樹(shù)形，有早于早結豐產(chǎn)、嫁接及其他管理。為此，必須從育苗、嫁接開(kāi)始。若小苗(在苗圃或定植后)芽接，石橋月季則芽接位選在主干離地面20厘米處，待嫁接苗高1米左右時(shí)摘心促分枝，再摘心、短截1～2級分枝，使其長(cháng)度在50～80厘米之間。若幼樹(shù)嫁接，則嫁接位在干高150厘米左右為宜，抽發(fā)1～2級分枝后，摘心或短截，使分枝長(cháng)度在80厘米左右，這樣便易形成矮干、短主枝的樹(shù)形。

(二)嫁接

用實(shí)生苗定植，必須嫁接才能早結豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。種植多年的月季、烏欖雄株，更須嫁接才能結花。但欖嫁接成活較難，石橋月季要掌握好每一個(gè)技術(shù)環(huán)節，才能提高成活率。

1.嵌接法

嵌接法適合于徑粗4厘米及以上的月季、烏欖嫁接。一般在3～4月為嫁接適期，在潮汕，石橋月季認為烏欖于春分前后、月季于清明前后嫁接較好。

接穗應良種豐產(chǎn)母本樹(shù)，選向陽(yáng)、2～3年枝中芽壯，節密的秋梢枝段為接穗，要用濕包包捆，塑料薄膜袋裝運送，防曬防壓，運回后盡快嫁接。

嫁接位的徑粗4厘米左右較適合，做3～4年生樹(shù)在高約140厘米的主干處嫁接。若更大的植株，則在其分枝上嫁接，但也力求嫁接位低些，并選留幾條小枝，以利于水分調節，提高嫁接成活率。嫁接被覆物的選用也甚為重要。潮汕地區過(guò)去常用高腳羅傘樹(shù)的革質(zhì)葉片作欖樹(shù)嫁接的被覆物，效花良好，但目前不易得。改用塑料薄膜被覆外加遮蔭防曬，方便快捷，成活率高。但若遮蔭不妥而受暴曬，塑料薄膜套袋內溫度太高，有時(shí)達38℃以上，會(huì )影響嫁接成活。故用塑料薄膜包封接穗及嫁接部位后，再在其上及周?chē)系静菀苑罆??？深A先制成大小不同的塑料套袋，或裁成30厘米左右的塑料薄膜方塊待用。

嫁接時(shí)先鋸削嫁接位。先鋸除嫁接位以上的枝條，選平直面縱鋸1條長(cháng)約8厘米的斜縫，然后用鑿子或其他嫁接刀，沿鋸縫雕鑿1個(gè)平滑、長(cháng)6～7厘米的三角錐形嵌接口。

在接穗基部?jì)蓚雀飨?個(gè)長(cháng)約4.5厘米的平滑切面(嵌入嫁接口的接穗外側選留1個(gè)壯芽作輔助萌發(fā)芽)，再在接穗基部尖端外側削1個(gè)小斜面，現出皮層與木質(zhì)部，以便于接合時(shí)調整砧、穗，使兩者的形成層對準。

接穗切削妥后盡快徐徐敲進(jìn)接口，務(wù)使兩者的形成層對準，并立即用塑料薄膜袋或塑料薄膜套、包，但切勿封住嫁接口下方的排水口。再用稻草束成馬蹄鐵形遮蓋其上及邊周防曬。對傷流多的壯樹(shù)及流脂多的老樹(shù)，在包封被覆物前可往鋸口撒些干凈的泥土，有利于提高嫁接成活率。

砧、穗愈合良好并萌芽后，擇陰天或午后把塑料薄膜剪頂而讓稻草保留，以利接芽萌發(fā)、生長(cháng)。當接穗生長(cháng)的新梢達50～80厘米時(shí)，用竹子把其縛固，以防瘋吹折。砧株蔭發(fā)的新梢應及早抹除。若發(fā)現蟲(chóng)害應及時(shí)噴殺。

2.芽接法

芽接法適于小苗在苗圃嫁接或定植后嫁接。多在3～4月和9月樹(shù)皮易剝離、環(huán)境條件較好時(shí)進(jìn)行。Zui優(yōu)良的接芽是2年生、已木栓化而帶葉柄痕的偏圓狀壯芽。若春接，氣溫由低逐漸升高，半木質(zhì)化和綠枝中帶葉的壯芽也可采用。嫁接時(shí)，削取不帶木質(zhì)的芽片長(cháng)約3厘米，寬1.2厘米，芽眼要完好。芽接位應大于芽片，芽片置于芽接位后，兩側留有小縫，用寬約1.5厘米的塑料薄膜帶自下而上縛扎保護。30～35天后擇陰天或午后解縛，再7～10天檢查成活，若芽片新鮮或刀尖輕刮表皮呈綠色，便是接活，自接位上方2厘米稍斜向對方剪(鋸)去砧尾，約20多天接芽萌發(fā)。若秋接，可待翌年立春后才剪(鋸)砧尾。剪(鋸)砧尾后應及時(shí)除去砧木的萌蘗。臺風(fēng)季節前設支柱(或鋸出的砧梢)縛護接芽萌發(fā)的枝梢。初次抽發(fā)的花穗也及早摘除，集中養分供給枝梢生長(cháng)。

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