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“花經(jīng)濟”如何才能“常開(kāi)不敗”?

近期花季上線(xiàn),賞花游成旅游爆款。多地都有一片花海帶火一個(gè)景點(diǎn)的案例?!盎ń?jīng)濟”如何才能“常開(kāi)不敗”?福建一景區在花海里尋找讓花期“保鮮”的良方。

“花經(jīng)濟”如何才能“常開(kāi)不敗”?(圖1)

春水初生,春林初盛,在福建省泉州市永春縣岵山鎮北溪文苑景區內的湖畔邊、溪岸上、山谷里,萬(wàn)株桃花迎著(zhù)春風(fēng)迎接游人。3月15日是“北溪桃花節”的Zui后一天,在這個(gè)為期18天的桃花節里,這座曾經(jīng)“窮到連媳婦都不愿嫁進(jìn)來(lái)”的小山村迎來(lái)了6萬(wàn)多人次的客潮。

抖音視頻、網(wǎng)紅推薦、爆款筆記……作為全國農業(yè)旅游示范點(diǎn),北溪文苑“桃山梯田”里的桃樹(shù)成了當地發(fā)展鄉村旅游的“引流利器”。

“桃花即將凋謝,人潮退去后,這座4A級景區要如何‘翻紅’?”面對《工人日報》記者的提問(wèn),北溪文苑董事長(cháng)鄭文紅表示,“‘桃源’的故事和文化不會(huì )因為花期結束而終止?!痹谒磥?lái),“真正讓‘流量’成為‘留量’的,不是桃山上的這些樹(shù),而是桃山下的這片土地和生長(cháng)在土地里的文化?!?

“花經(jīng)濟”不一定經(jīng)濟

今年30歲的陳美龍是北溪文苑里的“花匠”。9年前她從福建農林大學(xué)畢業(yè)后就嫁到了北溪,那時(shí)候這里的桃樹(shù)才不到5000棵,工人也只有3個(gè)。而今,4.8平方公里的景區里種下了3萬(wàn)棵桃樹(shù),養護工人也從當年打零工的本地農民換成了更加專(zhuān)業(yè)的養護隊伍。

陳美龍指著(zhù)山頭上那些開(kāi)得Zui鮮艷、Zui飽滿(mǎn)的桃樹(shù)告訴記者:“桃樹(shù)的壽命在10年左右,這都是當年種下的,已基本到了換代的時(shí)間?;ㄆ诮Y束后,移除這些老樹(shù)就是我們要干的活兒!”

“花期后草低,花期前草高”“雨水充足就要乘勢追肥”“桃樹(shù)不能結果,花期后要除果子”……在北溪文苑總經(jīng)理黃小華眼中,種桃樹(shù)并不是一個(gè)經(jīng)濟的選擇。

她給記者算了一筆賬,桃樹(shù)苗的價(jià)格根據大小而定,直徑越大,價(jià)格越高。北溪種下的桃樹(shù)普遍直徑在5~13厘米左右,一棵樹(shù)的成本就要超過(guò)180元,3萬(wàn)多株桃樹(shù),光種樹(shù)就要投入500多萬(wàn)元。這幾年桃樹(shù)價(jià)格上漲,每年還要花上動(dòng)輒百萬(wàn)元的養護成本。而桃樹(shù)帶來(lái)的旅游收益每年平均僅有300萬(wàn)元不到。據黃小華回憶,也有人建議過(guò)要換一些更高收益的樹(shù)種,但鄭文紅始終沒(méi)有同意。

“永春自古就被稱(chēng)作是‘桃源’,種桃樹(shù)不是為了迎合市場(chǎng)需求,而是為了鄉愁?!编嵨募t干過(guò)餐飲、當過(guò)工人,離開(kāi)家鄉外出打拼的日子里,他始終記得家鄉永春流傳的關(guān)于桃樹(shù)、桃花的故事。

在鄭文紅看來(lái),永春人愛(ài)桃、種桃、畫(huà)桃、寫(xiě)桃、詠桃,有著(zhù)深厚的桃文化,代表著(zhù)當地人對原鄉、對土地、對美好的渴望。他感嘆:“要發(fā)展花經(jīng)濟,給花期保鮮,不能離開(kāi)土地的滋養?!?

打造鮮明的“文化標識”

“鄉村旅游帶富了我們,這個(gè)富不只是富裕的富!”今年44歲的潘祖潤是土生土長(cháng)的北溪農民,2011年底北溪文苑落成,他就到景區里當起了保安。雖然只有高中學(xué)歷,但老潘Zui近迷上了《莊子》。他笑說(shuō),“在這里,我也有機會(huì )離文化近一點(diǎn)?!?

這是因為景區里舉辦了一場(chǎng)以“莊子的游魚(yú)之樂(lè )與審美境界”為主題的文化講堂,主講人是知名學(xué)者、北京大學(xué)教授徐寒。潘祖潤告訴記者,這樣由“大咖”主講的高水平講座,北溪文苑一年要辦四場(chǎng),能容納300多人的講堂場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)。不少人蹲在墻角聽(tīng)課,一蹲就是2個(gè)小時(shí)。老潘因為要維持現場(chǎng)秩序,也成了臺下聽(tīng)講的人。近年來(lái),北溪講壇已開(kāi)壇25次,聽(tīng)眾近萬(wàn)人。

在北溪文苑,書(shū)院、講堂、藝術(shù)館是Zui先動(dòng)工修建的項目。鄭文紅坦言:“北溪的自然景觀(guān)和資源不要說(shuō)在全國,就是在永春也不少,并不突出。要想讓花開(kāi)得更久,就要打造一個(gè)更為鮮明的文化標識?!?

“比花期更恒久的是文化?!毙旌诮邮苡浾卟稍L(fǎng)時(shí)表示,“繁花之中不僅要有人,還要有人的情懷、人的精神、人的故事?!痹谒磥?lái),北溪文苑不僅將桃文化融入景區近百幅楹聯(lián)、詩(shī)詞、匾額里,還注入到了北溪講壇之中。

“要讓花經(jīng)濟跳出花海復制的同質(zhì)化競爭、擺脫季節因素帶來(lái)的曇花一現的困擾,文化是Zui獨特也Zui雋永的地理標識?!毙旌硎?,“文化賦能才是花經(jīng)濟真正能夠實(shí)現持續發(fā)展的打開(kāi)方式?!?

讓“流量”留下來(lái)

去花海賞花,游客們已不滿(mǎn)足于僅僅“打卡拍照”,與賞花游相關(guān)的花藝體驗、文創(chuàng )產(chǎn)品等新消費需求正悄然興起。

從桃元素的紙織畫(huà)到桃味的橘紅糕,鄭文紅邀請了當地非遺傳人、民俗專(zhuān)家開(kāi)發(fā)“桃文化+”創(chuàng )意衍生產(chǎn)品。他和團隊嘗試用時(shí)下年輕人喜歡的方式,擁抱桃花帶來(lái)的“流量”。

鄭文紅告訴記者,目前北溪文苑正在規劃設計“桃文化”生態(tài)、保健、宜養小區,計劃與中華醫學(xué)會(huì )合作定期邀請國內知名醫學(xué)專(zhuān)家教授開(kāi)展康養講座,打造“讓心靈可以棲息”的康養服務(wù)體系,讓那些易逝的“流量”不再受限于花期,能夠真正長(cháng)久地留下來(lái)。

“正是因為花期有限,才有了倒逼賞花旅游產(chǎn)業(yè)升級、延長(cháng)價(jià)值鏈的動(dòng)力?!备=◣煼洞髮W(xué)旅游學(xué)院酒店管理系主任、副教授游上表示,傳統賞花游過(guò)度依賴(lài)花期時(shí)的門(mén)票收入,卻也有可能錯失文創(chuàng )、演藝、休閑等文旅二次消費蘊含的“真流量”。

“開(kāi)發(fā)花海、花田的旅游業(yè)者不在少數,有的花卉旅游項目已經(jīng)黯然關(guān)閉,有的則陷入虧損嚴重的困局?!备=ㄊ÷糜螀f(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)洪一樹(shù)認為,“短暫的盛開(kāi)”難以支撐花海的經(jīng)營(yíng),投身花經(jīng)濟的旅游業(yè)者應挖掘自身資源稟賦以延長(cháng)“花海效應”。

“花經(jīng)濟能夠有效延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,是國內消費大循環(huán)的重要形式,發(fā)展可期?!比涨?,福建三明學(xué)院地方合作辦主任曾祥添教授告訴記者,應在傳統花卉旅游的基礎上,通過(guò)花卉深加工,延伸花經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈條,推出如高品質(zhì)精油、綠色花茶等產(chǎn)品,推動(dòng)賞花團變買(mǎi)客團,為花海注入活力。

來(lái)源:工人日報

原標題:花期有限,倒逼賞花旅游產(chǎn)業(yè)升級、延長(cháng)價(jià)值鏈(引題)

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